同樣是白酒,價格懸殊大!行傢:其中暗藏3個玄機,弄懂再買

小青爱吃草2022-09-29  4

导读相信看到這裡,大傢都已經大概瞭解,為何同樣是白酒,價格卻存在這麼大的差異,一款酒如果真正將以上幾點做到瞭極致,那麼價格自然不會低。 當然瞭也並不是說“便宜無好酒”,市場中性價比高的酒也有不少,很多酒…

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同樣是白酒,價格懸殊大!行傢:其中暗藏3個玄機,弄懂再買

相信大傢在日常買酒的過程中都有這樣的疑惑,同樣是白酒,為什麼價格懸殊會如此之大,有的僅僅幾塊錢,有的卻高至上千元!

都說“一分錢一分貨”,當這一現象出現時,大傢首先想到的就是這一點,此外很多人還會覺得之所以價格會出現這樣的差距,完全就是“智商稅”。

那麼事實到底是怎樣呢?

為此小編也特意找瞭幾位經驗豐富的行傢來進行調查,他們一致認為:✅️其中暗藏著3個玄機,建議大傢還是瞭解清楚弄懂之後,再有選擇性的購買。

✅️第一:包裝、宣傳有差異

這一點應該很直觀的就能發現,在選酒的過程中,價格較低的酒一般都是簡單的光瓶包裝,沒有過多的裝飾,而那些價格偏高的酒一般都是在包裝上花瞭功夫,從外觀上看就覺得十分的精致。

再來說宣傳,這些價格低廉的光瓶酒,即便是大廠的嫡系產品,在日常生活中關於它們的宣傳廣告幾乎都是很少看見,而那些價格較高的酒就不一樣,各種各樣的廣告、海報隨處可見,在宣傳營銷這一塊做的是相當的到位。

✅️第二:原料不同

同樣是酒,價格上卻存在差異,其實原料也十分的關鍵,這裡我們就拿純糧酒和酒精酒來進行對比。

純糧酒在釀造的過程中除瞭使用水,就是糧食,糧食本身就是一筆不小的開支,再加上制作過程中工藝復雜,人工、水電等都需要花錢,釀造的成本自然也就高。

而酒精酒相對來說,就簡單多瞭,以糧食酒和各種香精、添加劑按照一定比例進行勾調即可,耗費的人力、物力、財力都低,價格自然也就低。

當然瞭這隻是純糧酒和酒精酒的對比,純糧酒根據用料、工藝的不同,一樣會被分為三六九等,而酒精酒也是如此。

✅️第三:使用的工藝不同

在釀造過程中使用的工藝也對一款酒的品質和價格有影響。為什麼同樣是純糧酒,一些小作坊釀制的就低至幾塊錢一斤,其實就是在釀造過程中使用的工藝不夠嚴謹。

像我們熟知的醬香型白酒,它在釀造過程中使用的12987工藝,要經歷一年一個釀造周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,此後很多醬酒還要經歷幾年以上的窖才能問世,整個過程復雜且繁瑣,保證瞭釀出的酒酒色、酒香到達到瞭最佳。

相信看到這裡,大傢都已經大概瞭解,為何同樣是白酒,價格卻存在這麼大的差異,一款酒如果真正將以上幾點做到瞭極致,那麼價格自然不會低。

✅️當然瞭也並不是說“便宜無好酒”,市場中性價比高的酒也有不少,很多酒在釀造時對工藝、用料嚴格把關,但在包裝和宣傳上節省瞭費用,最後價格自然也就降瞭下來,接下來小編就給大傢分享2款這樣的酒。

✅️【1】👉全興大曲

全興大曲大傢都不陌生,它是曾經的中國老八大名酒之一,但光看其外包裝,很難將它與名酒聯系在一起,在釀造時,對選料要求十分嚴格,非顆粒飽滿的高品質谷物不用,釀造過程中使用的是純手工制曲。

釀出的酒口感和香味都達到瞭充分的協調,聞起來香醇,糧香、窖香充裕,喝起來細膩,口感十分的順滑,完全沒有刺激性,喝完回甘明顯。

✅️【2】👉三君臺珍藏酒

貴州以醬酒而聞名,在這裡誕生的酒,要是沒有過硬的品質,想要出頭是基本不可能實現的,這款三君臺珍藏酒就是當地的一款醬酒,釀造人是陳興希老師,對於工藝用料嚴格把控,對於宣傳不甚重視,這也導致它一直名氣不大。

此酒嚴格遵循瞭12987 工藝,整個工藝結束之後,還要經歷漫長的貯藏,再以老酒調味,成酒醬香突出,醇厚感明顯,下咽之後花果香、焦糊香氣上返,喝完會後令人意猶未盡。

✅️今天的分享到這裡就結束瞭!關於這一話題,大傢還有什麼要補充的嗎?如果有的話,歡迎在評論區進行分享。

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